« Il faut protéger l’Attiéké pour que ceux qui produisent puissent tirer profit. La décision a été prise au niveau du gouvernement. Le processus est en cours. ». Le ministre de l’Industrie et des Mines, Jean Claude Brou, a donné l’assurance, ce vendredi 09 novembre 2017, à l’occasion du rendez-vous d’échanges du quotidien ivoirien Fraternité Matin dénommé « L’Invité des rédactions ».
Pour le représentant du gouvernement, il s’agira de protéger le produit (Attiéké) et tous son process de production.
Le ministre a aussi saisi l’aubaine pour dénoncer le fait que plusieurs autres pays fabriquent cet aliment, sous la même appellation et en tirent des profits. Une activité qui selon M. Jean Claude Brou est condamnée par le code de propriété.
Le gouvernement ivoirien avait adopté, lors du Conseil des ministres du 03 aout 2016, une communication relative à la protection juridique internationale de cette appellation. Et ce, à travers la création d’une marque, en raison de la notoriété de l’Attiéké et vu que cette denrée se pratique dorénavant hors des frontières de la Côte d’Ivoire.
L’Attiéké désigne un mets traditionnel ivoirien à base de semoule de manioc. Cette spécialité culinaire de certaines populations lagunaires (Sud) est devenue un élément du patrimoine culinaire de tout le pays.
Edouard Koudou
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Cher Ami Gboklo Koffi, le Maroc pays Africain comme la Cote d'Ivoire a déjà enregistré 30 Indications Géographiques c'est à dire des produits agricoles et artisanaux qui tirent leurs spécificités et leurs typicités des territoires marocains et du savoir faire des marocains. imagine un seul instant ce que cala rapporte aux marocains. Lutte contre la pauvreté, le chômage etc..Il s'agit pour la Cote d'Ivoire de suivre tt simplement cet exemple pour sortir de la .... merci Il faudra aussi labelliser le cafe ivoirien ainsi que le cacao ivoirien de toute urgence. Tous le cafés expresso du monde contiennent du Robusta ivoirien qu'on commercialise aux States et au Canada comme Italian Toast et French Roast. C'est une aberration Monsieur le ministre de l'Industrie... Après, vous allez aussi protéger "Garba", "Alloco" "foutou banane et igname", "sauce graine", sauce djoumblé", "kedjenou""!... On vous souhaite beaucoup de plaisir!...LOL!... Pourquoi pas aussi dèguè, coco bags, garba, atchoukou, foutou, kédjénou, gnamakoudji...Les blancs ont commencé à nous vendre du jus de gingembre
Publié le :
11 novembre 2017Par:
Lago Tape